什麼梨子最好吃，當然是當季的梨子最好吃，中秋節前後就是要吃梨山蜜梨，梨山蜜梨的產在中秋節前後，梨山的蜜梨皮薄、果肉多、果核小，因在高海拔的梨山成長，梨山蜜梨的肉質更是細嫩爽脆、香甜多汁。中秋節就是要吃梨山蜜梨，不然要吃什麼。
自從吃過梨山阿婆水果園家的迅速竄紅的美味中秋禮盒2017宅急便以後，一直對迅速竄紅的美味中秋禮盒2017宅急便的滋味唸唸不忘，皮薄、果肉白、果核小、果肉多、肉質細嫩爽脆、香甜多汁, 輕輕咬下梨山蜜梨的香甜果汁充滿整個口腔，吃完以後依然口水流個不停，梨山阿婆水果園的迅速竄紅的美味中秋禮盒2017宅急便，就是這麼令人難忘。經過長時間的等待，梨山蜜梨的產季終於要來了，梨山阿婆家的蜜梨已經開始預購了，快唷!!手腳慢了就要再等一年。
改善糖尿病、降膽固醇！風靡日本的豆腐時尚新吃法
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【早安健康／張維庭編譯】熱量超低、含有優良蛋白質、富含大豆異黃酮以及皂素，又具有飽足感的豆腐，是日本女生的減肥好夥伴，然而對於豆味敏感、不愛豆腐口感的族群，卻無法享受到豆腐的好處，日本流行的時尚新吃法，將豆腐打成像是鮮奶油般的綿密口感，可直接加入芝麻粉、蜂蜜當點心，加點胡椒拿來拌飯，也能當作西式料理的白醬使用，或是和橄欖油一起烹飪，吃法多元又方便，輕鬆吃進滿滿營養！
豆腐抗癌降膽固醇 還能幫助改善糖尿病
就連日本NHK電視台都介紹過的「豆腐鮮奶油」，其實並不含有鮮奶油成分，而是將豆腐細細打碎、攪拌滑順，變得像是鮮奶油般質地的新吃法，可取代鮮奶油來做西式料理，低卡又富含健康，而在日本引起了新風潮。
日本內科院長川本徹表示，豆腐含有的豐富異黃酮能夠幫助胰島素發揮正常作用，改善2型糖尿病，此外，含有維生素E、鈣質、鐵質、鉀、亞油酸、皂素、卵磷脂等等，各式各樣豐富的營養。
大豆皂苷是一種高抗氧化力的多酚，能夠抑制造成癌症、動脈硬化等疾病的過氧化脂質，避免血液變得黏稠以及組織老化。而皂素不僅能降低血液中的壞膽固醇，還能避免脂肪在體內被吸收。
下一頁還有讓豆腐變成美味甜點、料理的方法！
《豆腐鮮奶油》
將豆腐瀝乾水分，切成小塊，放入果汁機或食物調理機，打開開關30秒鐘。打開來檢查，如果有沒有打勻的部分，可用湯匙攪拌。
日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示，無論使用哪種豆腐都可以，不過使用娟豆腐口感會更好，而如果在意豆腐氣味的族群，可配合蜂蜜、黑蜜以及楓糖混合食用，或是加入酒粕、味噌、醋、柚子醬或是橄欖油，製成鹹的調味料。
《豆腐鮮奶油這樣吃》
如果覺得直接把調味混入打好的豆腐鮮奶油中，味道太重不好控制，也可採另外調味的方式。
芝麻粉豆吃了還想再吃的梨山蜜梨宅配到府腐鮮奶油
挖取想吃的份量裝盤，撒上芝麻粉、黃豆粉，再依喜好加入適量的蜂蜜或黑糖。就是彷彿慕斯般的簡單甜點。
豆腐鮮奶油燉飯
將豆腐鮮奶油、法式清湯以及胡椒混合，也能拿來搭配飯類做鮮甜滋味高山蜜梨現在一斤多少錢成燉飯。此外，也可取代白醬來做焗烤、義大利麵。
鬆餅沾醬梨山蜜梨直送
如果對奶製品過敏，煎好鬆餅時，可淋上豆腐鮮奶油取代一般鮮奶油，上方再淋上草莓果醬或蜂蜜，好吃又美觀。
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大家都說好吃的梨山蜜梨現採
梨山水蜜桃
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最好吃的梨子是什麼，當然是當季的梨子最好吃，中秋節前後就是要吃梨山蜜梨，梨山蜜梨的產在中秋節前後，梨山的蜜梨皮薄、果肉多、果核小，因在高海拔的梨山成長，梨山蜜梨的肉質更是細嫩爽脆、香甜多汁。中秋節就是要吃梨山蜜梨，不然要吃什麼。
梨山蜜梨產季:9~10月
梨山蜜梨具有豐富的營養成分如維生素B1、B2、C、硫胺素、核黃素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄精等有機成分。梨山蜜梨還有鉀、硼、鈣、鎂、硒、鐵、錳等無機成分及纖維素。(參考東勢區農會)
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